22 Ağustos 2013 Perşembe

Yeşil domates kızartması

Bayramda Şiledeki büyüklerimizi ziyarete gittik. Sevgili teyzem herzaman olduğu gibi bizi bahçesine sokup koca bir poşeti organik sebzelerle doldurdu. Tabi bir yandanda tarifler vermeyi ihmal etmedi. Bunlardan biri de yeşil domates kızartmasıydı. Eve gelir gelmez denedim. Açıkçası nasıl bir tatla karşılaşacağımı kestiremiyordum. Ama yabancı olmadığımız bir tad çıktı ortaya. Domates kızartması da bildiğiniz patlıcan tadında birşey oldu . Denemek isteyenlere tavsiye edilir. 

Böylece ilk yemek postumuda yazmış oldum. :)